O?°'¨ (moga) ¨'°?O
طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 829894
ادارة المنتدي طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 103798
O?°'¨ (moga) ¨'°?O
طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 829894
ادارة المنتدي طريقه عمل المومبار سهله جداااااا 103798
O?°'¨ (moga) ¨'°?O
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

O?°'¨ (moga) ¨'°?O

منتدى أسرة موجة أتـــحـــاد طـــلاب بكلية الاداب جامعة الفيوم
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 لبيكـ اللهمـ .. لبيــــكـ ...لبيك لا شـ ـريكـ لكـ لبيكـ .. أن الحمــده والنعمـه .. لـــكـ والملـــك ..لا شــريكـ لك
حتـ ـى لاننســــاهمـ .. من علمونـا الصمـ ود .. نرجو قراءه الفاتحـه على روح شهداائنا ..ثـورة التحرير2011
::: رب إغفر وإرحم . وإعف وتكرم . وتجاوز عما تعلم . إنك تعلم ما لا نعلم . إنك أنت الله الأعز الأكرم:::
  أهـلا بكـم فى أســرة موجــه بكليــه الأداب ** موجـــه  أداب**  أحلــــى موجــــــه 
أجعــــل دقائقك معانا ...أستغفـــــار  ..... أستغفر الله العظيم .. سبحان الله .. الحمد لله .. الله أكبـر
اللــهــم.. أنـى أعوذ بــــــــكـ من شـر سمــعــى ومن شــر بصـــرى ومـن شـــر لســانــى ومن شــر قــلــبى ومن شــر منيـتـــى ..
:: ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى :::
نتــمنـــى لكـمـ .. أسـعد الأوقات .. أتحـــــاد طـــلاب كليــه الأداب .
تــذكـر.. التبســم فى وجــه أخيــك صــدقــه 
اهلا بك زائرنا .. الكريم .فى منتدى موجه..حيث المتعه ..والفائده معا ..! نتمنـى لكم أسعـــــد الاوقات .. مع أحـــلى أعضاء ..
  لنــــكن .. أخوة .. مترابطيين .. تجمعنا محبه الله جميـ ـعا .. اعضائنا الاحبــــــــاء
مــــــــعـا .. لـــــرقــى المنتـــــدى
نتمنى لـــــــــــكم .. قضاء .. وقت مستمتع.. فى منتدانااا.. لكم خالص التحيات..
اعضائنا الاحباء ... لتقديم اقتراحات وشكوى يرجى كتبابتها فى قسم الشكاوى والمقترحات
(رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ)
اللهم أستر بناتنا،واحفظ اولادنا،واهد نساءنا،وارض اللهم عن آبائنا،وأكرم أمهاتنا وأشف مرضانا،وارحم موتانا

 

 طريقه عمل المومبار سهله جداااااا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
semsem
شد حيلك
شد حيلك
semsem


انثى
عدد الرسائل : 1204
العمر : 35
الجامعة : جامعه الفيوم
الكلية : كليه الاداب
القسم : قسم علم نفس
اهلاوي ولا زملكاوي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Ahly_logo
مودك إيه : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Pi-ca-20
بلدي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Female31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5788
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل المومبار سهله جداااااا   طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Emptyالأربعاء فبراير 18, 2009 10:08 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

بسم الله الرحمن الرحيم
المومبار(امعاء الجاموسه أو الخروف)

المقادير:
كيلو مومبار
كيلو ارز (4 كبايات)
بقدونس وكسبرة وشبت مفرى
(ربع حزمه من كله)
نصف كيلو عصير طماطم
بهارات المحشى و ملح وفلفل
ربع كوب زيت
2 بصلة مفرى

الطريقة
يغسل المومبار جيدا بالماء والملح والخل

(واصلا بيجى من المدبح منظف بس لازم ملح وخل)
اذا مجاش متنظف يبقى نقلبه على ظهره ونكحت الذى بالداخل ويغسل بالملح والخل ونرجع نقلبه ونظفهة مرة ومرتين هو أهم شئ فى الممبار النظافه
يقطع الممبار قطه حوالى شبر (20 سم)
ونفتح فتحه من الحرف بتاعت 2 سم
وبدنبدأ الحشو ومنخليهوش مليان يعنى يكون مبطط
الحشو
تحمر البصل فى الزيت و نضيف الطماطم
والبهارات والملح والفلفل وتترك لتسبك

يغسل الارز ويقلب معهم

ونضيف البقدونس والشبت والكسبرة
يبقى عندنا كة خلطة الحشو

بعد كدة نسلقه ونضيف لماء السلق قليل من الملح
منحطيش الممبار الا لما الماء يكون بيغلى

ها نلاحظ ان المومبار بداء ياخد الشكل المدور
ونتركه على النار لمدة ساعة

بعد ما يطلع ممكن يتحمر فى الزيت او ندخله الفرن حسب الرغبة

يجمل بالبقدونس ويرش الملح والفلفل على الوجه

ملحوظة

(انا بحمر على قد الاكل واللى يتبقى ممكن نشيله فى الفريزر
لوقت اخر وبيعيش فترة طويلة)
وبالهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kazbat& alhob
عضو جامد
عضو جامد
kazbat& alhob


انثى
عدد الرسائل : 1584
العمر : 33
العمل/الترفيه : ,,,,,,,,,
الجامعة : ,,,,,,,,,,,,,,
الكلية : ,,,,,,,,,,,,,,,
القسم :
,,,,,,,,,,,,
الفرقة : ,,,,,,,,,,,,,,
مزاجك : ,,,,,,,
اهلاوي ولا زملكاوي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Unknow10
مودك إيه : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Pi-ca-54
بلدي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Female31
السٌّمعَة : 1
نقاط : 7438
تاريخ التسجيل : 20/03/2009

طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المومبار سهله جداااااا   طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Emptyالثلاثاء أغسطس 11, 2009 2:34 pm

ايه ده كله انتي جااااااااااامد ه باين عليكي في الاكل
تسلم ايديك سمسم رااااااااااائع بس عمله موش سهل خالص يابنتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nono_frekekoOo
شد حيلك
شد حيلك
nono_frekekoOo


انثى
عدد الرسائل : 597
العمر : 30
الجامعة : القاهره بأذن الله ولو حبكت بقى ممكن الفيوم ياله
الكلية : هندسه قولواااااااااااااااا امين
القسم : عماره انشاء الله
مزاجك : مبسوطه اووووووووووووووووووووووووى
اهلاوي ولا زملكاوي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Ahly_logo
مودك إيه : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Pi-ca-21
بلدي : طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Female31
السٌّمعَة : 3
نقاط : 6500
تاريخ التسجيل : 14/04/2009

طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المومبار سهله جداااااا   طريقه عمل المومبار سهله جداااااا Emptyالخميس أغسطس 13, 2009 9:50 pm

تسلمى سمسم على الاكله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المومبار سهله جداااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل البيتزا سهله جدااااااااااااا
» مكرونه باللحمه سهله ولذيذه جدااا
» طريقه عمل الكريب ...........
» طريقه عمل الشاورمه
» طريقه عمل الفراخ البانيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
O?°'¨ (moga) ¨'°?O :: `*:•. ][ المنـــــــتديـات الــــــعــــامـــ ـه ][.•:*¨` :: ◆◦ ˊ إطبخى يا جارية الانبوبة فاضية يا سيدىˊ◦◆-
انتقل الى: