semsem
شد حيلك
عدد الرسائل : 1204
العمر : 35
الجامعة : جامعه الفيوم
الكلية : كليه الاداب
القسم : قسم علم نفس
اهلاوي ولا زملكاوي : 
مودك إيه : 
بلدي : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5602
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
 | موضوع: الحواوشي جااااااااااااااااامد  الإثنين فبراير 16, 2009 5:17 am | |
| الحواوشي
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
6 رغيف خبز شامي
بصله كبيره
طماطم مقطعه مكعبات
علبه زبادي
بهارات
فلفل
بابريكا
سماق "على حسب الرغبه"
ملح
الطريقه
نفرم اللحمه
ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبه الزبادي
ونخلط جميع المكونات جيدا
نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين
وتلف ورقه القصدير حوله جيدا
نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
ملاحظات:
1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟
نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج
2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما
طرق تقديم:
يقدم الحواوشي بعده طرق
1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه
2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ
مكونات سلطة الطحينة
"طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"
الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه | |
|
سمسم مانجو2000
لثة صغنون
عدد الرسائل : 50
العمر : 33
العمل/الترفيه : الرسم /الكتابه
الجامعة : الفيوم
الكلية : اداب
القسم : علم نفس
الفرقة : الثانيه
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه : 
بلدي :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5640
تاريخ التسجيل : 06/04/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد السبت أبريل 11, 2009 1:18 am | |
| موضوع جميل بس ممكن اسال ايه فائده الزبادى في هذه الاكله | |
|
همـــسات حائــــــرة
عضو جامد
عدد الرسائل : 1600
العمر : 34
العمل/الترفيه : النت - الخروج مع اصحابي _ الكلية طبعا احلي ترفية
الجامعة : الفيوم
الكلية : تربية
القسم : انجليزي
مزاجك : متقلب جدااااااااااااااا
اهلاوي ولا زملكاوي : 
مودك إيه : 
بلدي :
السٌّمعَة : 7
نقاط : 7243
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الأحد أبريل 12, 2009 8:03 pm | |
| بالظبط كدة اية فايدةالزبادي
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ | |
|
kity_katakity
مشرفة فضفض معانا
عدد الرسائل : 3264
العمر : 33
الجامعة : Fayoum University
الكلية : Faculty Of Education
القسم : English Department
الفرقة : الثالثه
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه : 
بلدي :
السٌّمعَة : 1
نقاط : 9108
تاريخ التسجيل : 03/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الخميس أبريل 16, 2009 3:15 am | |
| يم يم يم الله طعمه حلو اوووووووووووووووووووووووى | |
|
demo
شد حيلك
عدد الرسائل : 717
العمر : 33
الجامعة : الفيوم
الكلية : اداب
القسم : جغرافيا
الفرقة : الثانيه
مزاجك : تمام
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه : 
بلدي :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 6178
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الأحد أبريل 26, 2009 2:12 am | |
| كنت هسال نفس السؤال ليه زبادى
مرسى ليكى يا سمسم على الموضوع | |
|
-ĀҒŖ¡Ćαήǿ-
مشرف الإسلاميات
عدد الرسائل : 8187
العمر : 34
العمل/الترفيه : طالب
الجامعة : الفيوم
الكلية : الاداب
القسم : علم النفس
الفرقة : الثالثه الحمد لله
مزاجك : اللى ميعرفش يقولwhat
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه : 
بلدي : 
السٌّمعَة : 80
نقاط : 14359
تاريخ التسجيل : 15/01/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الخميس مايو 14, 2009 9:52 pm | |
| بقي بزمتكم محدش عارف ايه فايده الزبادي هنا
ياااااااااااااااااااااانهر اوسد
| |
|
NO one
مشرف قسم الأغاني
عدد الرسائل : 3522
العمر : 35
العمل/الترفيه : صيانة الكمبيوتر/ التفكير و التامل
الجامعة : الحمد الله خلصت
الكلية : كانت تكنولوجيا
القسم : كان نظم و معلومات
الفرقة : ............ مخللللللللللللص
مزاجك : ...........
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه : 
بلدي :
السٌّمعَة : 70
نقاط : 9411
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الأحد مايو 17, 2009 1:11 am | |
| انا جعت هانزل اكل بقا
تسلمي و الله | |
|
Esra2_Elgamel
شد حيلك
عدد الرسائل : 394
العمر : 34
الجامعة : الفيوم
الكلية : تربيه
القسم : انجليزى
اهلاوي ولا زملكاوي :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 5958
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الأحد مايو 17, 2009 11:24 am | |
| انا عااااااااااايزة الحواوشى دة عملى مش نظرى
احسن انا جعاااااانه دلوقتى هههههههههه
تسلمى يا قمر | |
|
demo
شد حيلك
عدد الرسائل : 717
العمر : 33
الجامعة : الفيوم
الكلية : اداب
القسم : جغرافيا
الفرقة : الثانيه
مزاجك : تمام
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه :
بلدي :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 6178
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الثلاثاء مايو 19, 2009 9:05 pm | |
| - الجيزاوي كتب:
بقي بزمتكم محدش عارف ايه فايده الزبادي هنا
ياااااااااااااااااااااانهر اوسد
لا مش عافه ايه فايده الزبادى مع الحواوشى ايه باه؟؟؟؟؟ | |
|
kazbat& alhob
عضو جامد
عدد الرسائل : 1584
العمر : 32
العمل/الترفيه : ,,,,,,,,,
الجامعة : ,,,,,,,,,,,,,,
الكلية : ,,,,,,,,,,,,,,,
القسم :
,,,,,,,,,,,,
الفرقة : ,,,,,,,,,,,,,,
مزاجك : ,,,,,,,
اهلاوي ولا زملكاوي :
مودك إيه :
بلدي :
السٌّمعَة : 1
نقاط : 7252
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
| | موضوع: رد: الحواوشي جااااااااااااااااامد الجمعة يوليو 24, 2009 4:54 am | |
| ايه ياسمسم تعب الاعصاب ده انا لما بدخل القسم ده بتعب من كتر الاكل
تسلمي علي الحواوشي الجامد ياقمر | |
|
